|
Oshxona. Foydali maslahatlar.
|
|
| Alisher | Дата: Понедельник, 03.03.2008, 10:55 | Сообщение # 1 |
 Admin
Группа: Administratorlar
Сообщений: 302
Статус: Offline
| Oshxona - bizning jonimizga oro kiradigan, nafsimizni jilovlaydigan bir joydir.
Uning ozodaligi, qulayligi hamma uchun birdek muhim.
Ushbu mavzuda ham oshxonamiz yanada ko'rkam, ozoda va osuda bo'lishi uchun foydali maslahatlarimiz bilan fikr almashamiz. Sabzavotlarni go'shtqiymalagichdan chiqarish yaramaydi, yaxshisi, alyumin qirg'ichdan foydalangan ma'qul. Qaynatilayotgan sabzavot bo'laklari qanchalik katta bo'lsa, ularda darmondorilar (vitaminlar) shuncha ko'p saqlanib qoladi. Yangi uzilgan sabzavotlarni yog'och taxtachada to'grasangiz sharbati ketib qoladi. Shuning uchun plastik taxtachalardan yoki juda qattiq yog'och taxtachadan foydalanilgan ma'qul. Yashil no'xatni qaynatayotganda suvga ozgina shakar qo'shib yuborilsa, o'z rangini saqlab qoladi. Mayonezli salat va vinegretga dasturxonga tortishdan oldin limon bo'lagi yoki ozgina limon sharbati qo'shib yuborsangiz, ta'mi yanada mazali bo'ladi. Pomidor qo'shilgan salatlarga limon sharbati va sirka solinsa, salatning ta'miga yomonlashishi mumkin. Sabzavotlarni qaynatganda tabiiy rangini saqlab qolish uchun suvga ozgina soda qo'shib yuborish kerak.
Chaqmagay ko'r qalbni so'z, garchi u chaqmoq emas,
Chaqsa hamki, bo'lsa do'st, niyati chaqmoq emas.
|
| |
| |
| Alisher | Дата: Понедельник, 03.03.2008, 10:56 | Сообщение # 2 |
|
Admin
Группа: Administratorlar
Сообщений: 302
Статус: Offline
| Olma sirkasi rangi hira tortib qolishi mumkin. Shunda shisha ichiga 4-6 qoshiq yog'i olingan sut solib bir necha soatdan so'ng dokada suzib olsangiz sirka asl rangiga qaytadi.
Aytmoqchi: Olma sirkasi ortiqcha yo'glardan halos bo'lishda, ozishda samarali vosita. Agar oshxonadagi kumush anjomlar qoramtir bo'lib qolgan bo'lsa, ularni sarimsoq po'stlog'i solingan suvda qaynatib olsangiz, ular yana avvalgidek yangi holatga qaytadi. (Tilla buyumlar haqida hozircha ma'lumot yo'q).
Chaqmagay ko'r qalbni so'z, garchi u chaqmoq emas,
Chaqsa hamki, bo'lsa do'st, niyati chaqmoq emas.
|
| |
| |
| Farzona | Дата: Пятница, 23.05.2008, 14:25 | Сообщение # 3 |
|
O'quvchi
Группа: Foydalanuvchilar
Сообщений: 5
Статус: Offline
| Oshxona borasida juda tajribali ko'rinasiz? Nima uyda kennayim ovqat qimilami?
7777777
|
| |
| |
| Alisher | Дата: Понедельник, 26.05.2008, 17:14 | Сообщение # 4 |
|
Admin
Группа: Administratorlar
Сообщений: 302
Статус: Offline
| Quote (Farzona) Oshxona borasida juda tajribali ko'rinasiz? Nima uyda kennayim ovqat qimilami?
Oshxonada bitta qonun bor: Ovqatga olovli mehr kerak, olov emas. Kelinoyingiz mendan ham shirin tayyorlaydi.
Mana sizga qo'shilib men ham offtop (mavzudan tashqari habar) qildim.
Jazosoga 1-maslahat:
Oshxonani ozoda tutsangiz va unga mehr bersangiz ovqat shirin bo'laveradi.
Chaqmagay ko'r qalbni so'z, garchi u chaqmoq emas,
Chaqsa hamki, bo'lsa do'st, niyati chaqmoq emas.
|
| |
| |
| Bonucha | Дата: Понедельник, 26.05.2008, 23:40 | Сообщение # 5 |
|
O'quvchi
Группа: Ishonchlilar
Сообщений: 12
Статус: Offline
| salom..
hmmm tema zur nu bilaslami nima shu kunlada judaham erinchoq bulib kettim  maslahatim hechham erincho bumila nega dislami uzbek ovqatlariga nimalar ketishiniham yodiladan chiqazib kuyarkansizlar agar erinchoq busela shu eng zur maslahat 
|
| |
| |
| Mashhura | Дата: Пятница, 20.06.2008, 12:54 | Сообщение # 6 |
|
Maslakdosh
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 158
Статус: Offline
| Eng yopishqoq xamirni ham sovuq suv to‘la shisha bilan yopib olish mumkin.
«Qilgan ishlarimiz uchun his etgan pushaymonligimiz vaqt o’tishi bilan kamayadi, qilmagan ishlarimiz uchun esa, aksincha, pushaymonlik hissi battar kuchayadi».
|
| |
| |
| Mashhura | Дата: Пятница, 20.06.2008, 12:56 | Сообщение # 7 |
|
Maslakdosh
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 158
Статус: Offline
| Qat-qatli shirinliklarni pishirishdan oldin ustiga tuxum surtmang, bu ularning yaxshi ko‘tarilishiga xalal beradi.
«Qilgan ishlarimiz uchun his etgan pushaymonligimiz vaqt o’tishi bilan kamayadi, qilmagan ishlarimiz uchun esa, aksincha, pushaymonlik hissi battar kuchayadi».
|
| |
| |
| Mashhura | Дата: Пятница, 20.06.2008, 12:57 | Сообщение # 8 |
|
Maslakdosh
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 158
Статус: Offline
| Achitqili xamirga saryoq o‘rniga margarin qo‘shsangiz bulochkalaringiz bir necha kun davomida yumshoq turadi.
«Qilgan ishlarimiz uchun his etgan pushaymonligimiz vaqt o’tishi bilan kamayadi, qilmagan ishlarimiz uchun esa, aksincha, pushaymonlik hissi battar kuchayadi».
|
| |
| |
| Mashhura | Дата: Пятница, 20.06.2008, 12:59 | Сообщение # 9 |
|
Maslakdosh
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 158
Статус: Offline
| Agar mebelingizga yoki kiyimingizga saqich yopishib qolgan bo‘lsa, o‘sha joyga muz parchasini qo‘yib, bir necha daqiqa ushlab turing.
«Qilgan ishlarimiz uchun his etgan pushaymonligimiz vaqt o’tishi bilan kamayadi, qilmagan ishlarimiz uchun esa, aksincha, pushaymonlik hissi battar kuchayadi».
|
| |
| |
| Mashhura | Дата: Пятница, 20.06.2008, 13:00 | Сообщение # 10 |
|
Maslakdosh
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 158
Статус: Offline
| Kiyimdagi ko‘kat va maysa dog‘larini yo‘qotish uchun salitsil spirti bilan artish kerak, keyin suv bilan yuvib tashlash kerak. Bu dog‘larda yana meditsina efiri va spirti bilan ham ketkizsa bo‘ladi.
«Qilgan ishlarimiz uchun his etgan pushaymonligimiz vaqt o’tishi bilan kamayadi, qilmagan ishlarimiz uchun esa, aksincha, pushaymonlik hissi battar kuchayadi».
|
| |
| |
| Mashhura | Дата: Пятница, 20.06.2008, 13:00 | Сообщение # 11 |
|
Maslakdosh
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 158
Статус: Offline
| Sut dog‘i sovuq, sovunli yoki nashatir spirti qo‘shilgan suvda ketadi.
«Qilgan ishlarimiz uchun his etgan pushaymonligimiz vaqt o’tishi bilan kamayadi, qilmagan ishlarimiz uchun esa, aksincha, pushaymonlik hissi battar kuchayadi».
|
| |
| |
| Mashhura | Дата: Пятница, 20.06.2008, 13:01 | Сообщение # 12 |
|
Maslakdosh
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 158
Статус: Offline
| Lab bo‘yog‘idan qolgan dog‘ni spirt bilan tozalash mumkin, lak dog‘ini juda extiyotkorlik bilan atseton orqali tozalash mumkin.
«Qilgan ishlarimiz uchun his etgan pushaymonligimiz vaqt o’tishi bilan kamayadi, qilmagan ishlarimiz uchun esa, aksincha, pushaymonlik hissi battar kuchayadi».
|
| |
| |
| Mashhura | Дата: Пятница, 20.06.2008, 13:06 | Сообщение # 13 |
|
Maslakdosh
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 158
Статус: Offline
| Agar oppoq dasturxonga qizil vino to‘kilib ketgan bo‘lsa, shu zaxotiyoq dog‘ ustiga suv sepib qo‘ying. Ifloslangan tuzni olib tashlab, yana yangisini seping. Keyin dasturxonni issiq suvda yuvib tashlang.
«Qilgan ishlarimiz uchun his etgan pushaymonligimiz vaqt o’tishi bilan kamayadi, qilmagan ishlarimiz uchun esa, aksincha, pushaymonlik hissi battar kuchayadi».
|
| |
| |
| Mashhura | Дата: Пятница, 20.06.2008, 13:06 | Сообщение # 14 |
|
Maslakdosh
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 158
Статус: Offline
| Matodagi oq yoki qizil vino dog‘larini yo‘qotish uchun uni ichi chuqur idishga solib, ustidan qaynoq suv quyish kerak.
«Qilgan ishlarimiz uchun his etgan pushaymonligimiz vaqt o’tishi bilan kamayadi, qilmagan ishlarimiz uchun esa, aksincha, pushaymonlik hissi battar kuchayadi».
|
| |
| |
| Mashhura | Дата: Пятница, 20.06.2008, 13:06 | Сообщение # 15 |
|
Maslakdosh
Группа: Moderatorlar
Сообщений: 158
Статус: Offline
| Guash va akvarel bo‘yoqlari sovuq suvda yaxshi ketadi.
«Qilgan ishlarimiz uchun his etgan pushaymonligimiz vaqt o’tishi bilan kamayadi, qilmagan ishlarimiz uchun esa, aksincha, pushaymonlik hissi battar kuchayadi».
|
| |
| |
